Vi er to madentusiaster
Heidi og Heinrich
Vi er begge uddannet gourmetslagtere, og brænder for at fremstille mad med god smag af gode råvarer. Vi har efter mange år at have arbejdet med faget, først som gourmetslagtere, derefter som faglærer valgt at åbne vores egen virksomhed hvor der vil være fokus på det gode håndværk. I mange sammenhænge er vi kommet for langt væk fra den oprindelige vare, og det vil vi gøre noget ved.
Vores virksomhed: Madhåndværk ligger i hjertet af Asaa by, i Østvendsyssel. Asaa blev kåret som årets landsby i 2022, og er med sin naturskønne beliggenhed tæt ved skov, og helt ned til vandet med en hyggelig havn et besøg værd.
Mad ud af huset
Butik
Spisested
Spisested & restaurant
Vores restaurant har åbent jævnligt i forbindelse med vores meget populære kræsaftener, hvor der serveres en flot 5-retters menu til fast pris. Du har mulighed for at tilkøbe drikkevare alt efter ønske Vi garanterer en hyggelig aften hvor smagsløgene bliver forkælet. Du skal book bord på forhånd enten ved online eller ved henvendelse til butikken. Skal du også være med til en Kræsaften? så hold øje med hjemmesiden og vores sociale medier for hvornår vi næste gang åbner dørene til en hyggelig og smagfuld Kræsaften
Udover vores egne arrangementer har du mulighed for at booke spisestedet til private selskaber. Vores dejlige lokaler rummer max 50 personer. Vi sørger for forplejningen efter aftale. Du er altid velkommen til at kontaktes for at høre mere om muligheder for dit arrangement.
