Forside

Madhåndværks slagterbutik og spisested i Asaa

Velkommen til Madhåndværk

Stedet hvor håndværk og passion for førsteklasses mad forenes.

Som uddannede gourmetslagtere og erfarne fagfolk er vi dedikerede til at skabe mad med enestående smag ved hjælp af kvalitetsråvarer. Vi stræber efter at bringe autenticiteten tilbage til madverdenen, hvor mange steder er gået på kompromis. Hos os vil du opleve et udvalg af produkter, der er skabt med omhu og ekspertise.

Kom ind og oplev den ægte smag af kvalitetsmad i vores slagterbutik.


MAD UD AF HUSET HVER DAG

Vi laver mad ud af huset hver dag med undtagelse for søndag. Hvis du ønsker menu-forslag til større arrangementer/fester er du velkommen til at henvende dig telefonisk, så finder vi ud af en løsning sammen.

Mortensaften med alt det gode

Duften af stegt and, brunede kartofler og god sauce – så ved man, at det er Mortensaften. Hos Madhåndværk har vi gjort middagen klar med stegt and, brune og hvide kartofler, Emils gode andesauce, rødkål og asier.

Klassiske smage, godt madhåndværk og mindre tid i køkkenet. Og skal middagen have en sød afslutning, kan du tilkøbe æblekage med fløde.

Bestil din Mortensaften menu hos Madhåndværk.

Julen smager bare bedre
med godt håndværk

Saml familie, venner eller kolleger om god julemad fra Madhåndværk. Vi har gjort det nemt at få julens gode smage på bordet – uden at du skal bruge hele dagen i køkkenet.

Vælg vores klassiske julefrokost, hvor traditionerne er i centrum med blandt andet sild, laks fra eget røgeri, mørbrad, tarteletter og risalamande. Eller prøv vores juletapas, hvor julens velkendte smage serveres i en lidt anderledes og mere uformel udgave.

Bestil årets julefrokost eller juletapas online – så sørger vi for det gode madhåndværk.

Julefrokost

Juletapas

Tag et kig ind i butikken hvor I altid finder lækre hjemmelavede produkter, smagfuldt kød og fristende tilbehør.

Du er altid velkommen til at spørge efter råd og vejledning til tilberedningen af dit kød – vi vil hellere end gerne hjælpe jer med at få den bedste smagsoplevelse

God Tid til mad

Gør efterårets kølige dage varme og hyggelige med vores simreretter, der får duften af efterår til at brede sig i dit hjem!

Du vil finde masser af inspiration til velsmagende retter, der simrer langsomt og fylder både maven og hjertet med glæde. Perfekt til at imponere både dig selv og dine gæster på en blæsende efterårsdag.

Se OPSKRIFTER her

Steg den perfekte bøf

Mesterslagteren guider dig til en perfekt stegt, saftig og velsmagende bøf. Uanset om det er tournedos, côte de boeuf eller en hakkedreng til burgeren.

Se bøfguiden her

Nyt WE MEAT i butikken

Der er forår i luften

Sommeren kalder på grill, gode råvarer og simple men smagfulde retter. I denne udgave af WE MEAT hylder vi netop det simple, ved blandt andet at rette fokus på en af sæsonens mest elskede råvarer, nemlig kartoflen. Den er måske lidt kedelig ved første øjekast, men med den rette tilberedning, er den alt andet end bare en kedelig kartoffel.

Læs hele magasinet her