Forside

Slagterprisen 2026

Vi er glade og stolte over at kunne fortælle at Madhåndværk er blevet nomineret til årets Slagter og delikatessepris som Landbrug og Fødevare uddeler.

Vi holder ferielukket fra fra 16. til og med 30. august.
Vi ses igen tirsdag den 1. september

Madhåndværks slagterbutik og spisested i Asaa

Velkommen til Madhåndværk

Stedet hvor håndværk og passion for førsteklasses mad forenes.

Som uddannede gourmetslagtere og erfarne fagfolk er vi dedikerede til at skabe mad med enestående smag ved hjælp af kvalitetsråvarer. Vi stræber efter at bringe autenticiteten tilbage til madverdenen, hvor mange steder er gået på kompromis. Hos os vil du opleve et udvalg af produkter, der er skabt med omhu og ekspertise.

Kom ind og oplev den ægte smag af kvalitetsmad i vores slagterbutik.


MAD UD AF HUSET HVER DAG

Vi laver mad ud af huset hver dag med undtagelse for søndag. Hvis du ønsker menu-forslag til større arrangementer/fester er du velkommen til at henvende dig telefonisk, så finder vi ud af en løsning sammen.

Tag et kig ind i butikken hvor I altid finder lækre hjemmelavede produkter, smagfuldt kød og fristende tilbehør.

Du er altid velkommen til at spørge efter råd og vejledning til tilberedningen af dit kød – vi vil hellere end gerne hjælpe jer med at få den bedste smagsoplevelse

God Tid til mad

Gør efterårets kølige dage varme og hyggelige med vores simreretter, der får duften af efterår til at brede sig i dit hjem!

Du vil finde masser af inspiration til velsmagende retter, der simrer langsomt og fylder både maven og hjertet med glæde. Perfekt til at imponere både dig selv og dine gæster på en blæsende efterårsdag.

Se OPSKRIFTER her

Steg den perfekte bøf

Mesterslagteren guider dig til en perfekt stegt, saftig og velsmagende bøf. Uanset om det er tournedos, côte de boeuf eller en hakkedreng til burgeren.

Se bøfguiden her

Nyt WE MEAT i butikken

Der er forår i luften

Sommeren kalder på grill, gode råvarer og simple men smagfulde retter. I denne udgave af WE MEAT hylder vi netop det simple, ved blandt andet at rette fokus på en af sæsonens mest elskede råvarer, nemlig kartoflen. Den er måske lidt kedelig ved første øjekast, men med den rette tilberedning, er den alt andet end bare en kedelig kartoffel.

Læs hele magasinet her